今年の1月にオープンした「和食ありた」。鮮魚店のオーナーが経営しているため、ここでしか味わえない新鮮な魚が楽しめます。
料理メニューには、魚を使った料理や和食が並んでおり、日替わりメニューも充実。お店が自身を持って勧める魚料理では、数種類ある刺身の盛り合わせでその新鮮さを実感できます。鯛かぶと煮や牡蠣土手鍋など、季節ごとに極上の味が待っています。
お酒は料理に合うものを厳選しており、和食に合う日本酒は山形や岡山など、県外のお酒が充実しています。これからは夏のお酒が加わり、そのラインナップは年に4～6回変わります。
気軽にお店の味を楽しみたい方には、昼定食がオススメ。昼定食は8種類あり、その日の気分に合ったものを選ぶことができます。
季節によって食材やお酒が変わるため、目新しさを感じられるお店。「和食ありた」が織りなす料理とお酒の絶妙なハ−モニ−を、一度体感してみては。
和食ありた
広島市東区光町２－１２－１１－１０１
☎０８２－５６８－１１３３
営業時間
１１：３０～１４：００、１７：００～２２：００
定休日／日曜日