インフォ広島 アンビリーバボー

旬の食材とおいしいお酒に酔いしれる

しっぽりくつろげる和み空間

「まつぼっくり」

 

　２０１３年２月にオープンした「まつぼっくり」。店内に入ると辺り一面にまつぼっくりが装飾されており、落ち着いた雰囲気が広がります。

　和食へのこだわりを強く持っている店長の松原さん。メニューのラインナップを見ると、小イワシやあなごの刺し身、生シャコの刺し身など、ほかではあまり目にすることのできないメニューが並びます。地元の方はもちろん、県外の友人にもオススメできるお店です。

　仕入れにも力を入れており、メインを支える野菜はすべて無農薬野菜。お肉は国産、魚はその日に仕入れた新鮮なものと、お客さんに最高のものを提供しています。

　お酒の種類もたくさんあり、特にオススメするのが日本酒。美和桜や獺祭、飛露喜など各地域の銘酒がすべて５００円で楽しめます。また、女性に人気の果実酒もみかんやりんごなど、５種類そろえています。

　料理やお酒に負けないくらい魅力的なのが、きさくな店長です。落ち着いた雰囲気で料理、お酒、会話が楽しめます。

 

まつぼっくり

広島市中区八丁堀１２－８　ワイディビル１Ｆ

☎０８２－５０２－３１９９

営業時間／１７：００～２４：００

定休日／日曜日